2020年のクリスマス、イニックではシュトーレンをお届けします！
シュトーレンというとクリスマスに向けて、味の変化を楽しみながら少しずつ食べていくドイツの伝統菓子です。
日本でもクリスマスになると有名百貨店でケーキやブッシュドノエルと並んでシュトーレンを見かけるようになりましたね。
目次
2020年 クリスマスにシュトーレンの通販が人気の理由
最近クリスマスにシュトーレンが通販で人気になっている理由は、クリスマスパーティーで食べられるようになったのはもちろんインスタ映えやすい、なんて理由もあります。
特に、2020年のクリスマスはコロナ影響もあってzoom飲み会、zoomクリスマスパーティーも増えると思います。
そんな時におすすめなお菓子がシュトーレンです。
そもそもシュトーレンは4週間ほど日持ちするお菓子で、1センチぐらいに薄く切ってクリスマスに向けて毎日少しずつ食べていくものです。
そのため、年末のzoom飲み会やzoomクリスマスパーティーに向けて、シュトーレンを1つ用意しておくだけで、クリスマスの雰囲気を味わえると思います。
ホットコーヒーと一緒に味わうのももちろんおすすめです。
2020年のクリスマスのお菓子のプレゼントにもシュトーレンがおすすめ
また、クリスマスのプレゼントにもシュトーレンはおすすめです。ブッシュドノエルなどのケーキなどの場合は、保存料などが気になってしまう事もあると思います。
しかし、シュトーレンは保存料を使わなくても長期保存して食べることを前提にしたお菓子です。シュトーレンの材料には、乳酸菌や酵母などが含まれていて、腐敗などを防いでくれるんですね。
そのため、クリスマスにお菓子をプレゼントする場合も安心です。
シュトーレンはなぜクリスマスに食べるの？
シュトーレンはドイツでは伝統的なお菓子ですが、イエス・キリストの誕生(クリスマス)を待ちながら食べるものだそうです。シュトーレンは粉砂糖がかかっていますが、それは生まれたばかりのイエス・キリストが毛布に包まれている姿をイメージしていると伝えられています。
クリスマスに向けてシュトーレンの食べ方
１ シュトーレンはまず真ん中で2つにカットします。
２ 中心から1センチ程度にカットします。
３ 一気に端までカットするのではなく食べる分だけカットで大丈夫です。
あとは、コーヒーなどを飲みながら味わいください。
シュトーレンの保存方法
通販で購入していただいたシュトーレンの保存方法は、簡単です。
カットしたシュトーレンの断面を合わせてラップでくるみます。
断面をあわせてくるむことで、切り口の乾燥を防ぎ、雑菌が入ることも防げるんですね。
ラップでくるんだシュトーレンは、暖房があたらないできるだけ涼しい場所で保存するのがおすすめです。もちろん、冷蔵庫に保存するのもいいのですが、シュトーレンのしっとりとした食感が固くなったり、先に保存されている食べ物のニオイ移りの可能性も。
常温での保存が難しい場合は、冷凍するのもおすすめです。その場合は、シュトーレンを1センチぐらいにすべて切り分けて、1つ1つをラップにくるみます。この時、空気はしっかり抜いて隙間を作らないように巻きます。
そのラップしたシュトーレンを、ジップロックなどで全部入れてまとめて冷凍庫にいれれば2~3ヵ月ぐらい持ちます。食べるときは、オーブンで温め直せばOKです。
2020年 クリスマスにシュトーレンのお取り寄せはこちらから
百貨店などでもシュトーレンをクリスマスのプレゼント用としての予約が始まっていますね。
INIC Marketでもシュトーレンの予約販売を行う予定です。
クリスマスのプレゼントに合わせたい方はぜひご利用ください。
お取り寄せでの販売は、ギリギリになってしまうとクリスマスに間に合わないなんて事もよくあります。
INIC MARKETでのシュトーレンは10月より予約販売を開始予定です。
予約開始しましたらいち早く情報をお届けしますので、
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