バレンタインは手作り派!という方に、
INIC MARKETの商品を使った特別なレシピをご紹介します。
アールグレイチョコフレーバーが相性ピッタリ!
アールグレイバナナケーキ
豪華で本格的なパウンドケーキができます。
▼ 材料(18cmグラタン皿1台分)
バナナ 1本
砂糖 大さじ2
【INIC】チョコフレーバー(アールグレイ) 大さじ1
卵 1個
ホットケーキミックス 150g
バター(無塩) 50g
〔クリームチーズフロスティング〕
クリームチーズ 60g
バター(無塩) 30g
粉糖 40g
【INIC】チョコフレーバー(アールグレイ) 小さじ1
▼ 作り方
<下準備>型にバターを塗っておく。オーブンを180度に予熱する。
< 1 >
ボールにバナナを入れて泡立て器で軽くつぶし、
砂糖、チョコフレーバー アールグレイを入れてなめらかになるまでよく混ぜる。
卵も加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加える。
< 2 >
バターを耐熱容器に入れて電子レンジ(600w)で40秒加熱するか
湯せんにかけて溶かし、(1)の生地に加えたら、型に流し入れる。
< 3 >
180度に予熱したオーブンで15分焼いてしっかりとさます。
< 4 >
その間にフロスティングを作る。ボールにクリームチーズとバターを入れて
電子レンジ(600w)で10秒ほど加熱するか湯せんで柔らかくし(溶かさない)、泡立て器でクリーム状になるまでしっかりと混ぜたら、
粉糖、チョコフレーバー アールグレイを加えてしっかりと混ぜ合わせる。
< 5 >
しっかり冷ました(3)の上にフロスティングをぬり、固まるまでおいてから切り分ける。
CHOCO FLAVOR Earl Gray
カラーがかわいい!
ルリジューズ&カップケーキ
ラッピングして、みんなに配るのも◎です!
▼ 材料(ルリジューズ12個分&カップケーキ12個分)
市販のプチシュー 24個
市販のミニカップケーキ 12個
ホワイトチョコレート 210g
KUKKUストロベリーパウダー 10g
KUKKUマンゴーパウダー 10g
飾り用にミニ旗などお好みで
▼ 作り方
チョコレートを70gずつと、各種パウダーをそれぞれボールに計量する。< 2 >
ボールを湯煎にかけ、7割がたチョコレートが溶けたら、
湯煎から外し、予熱でチョコレートを溶かす。< 3 >
チョコレートが全部溶ける前に再び少しだけ湯煎にかけ、完全に溶かす。
温度を測り45度前後ならOK。< 4 >
プチシューの上部にチョコレートを塗り、2つを雪だるまのように重ね、
アラザン等飾りつければルリジューズの完成。< 5 >
ミニカップケーキにチョコレートを塗り、アラザンや旗で飾り付ければ、
可愛いアレンジカップケーキの完成。
カンタンで美味しい!
ホワイトチョコラスク
カンタンだけど、手作りの美味しいプレゼントの完成です♪
▼ 材料
バゲット(直径5cmのもの) 10cm
バター 適量
INIC chocopowder White 適量
▼ 作り方
<下準備>バターを室温に戻す。オーブンを130度に予熱する。
< 1 >
バゲットは7~8mmの厚さにスライスする。バゲット上面に室温に戻したバターを塗る。
< 2 >
オーブンシートを敷いた天板にならべ、予熱したオーブンで30~35分焼く。
< 3 >
熱いうちに表面にINIC chocopowder Whiteをまんべんなくふりかけ、
そのまま冷ます。
DRINK CHOCO POWDER White