Happy WHITE Day！
バレンタインデーやホワイトデーは、普段恥ずかしくて伝えにくい気持ちも、プレゼントに込めて伝えられる素敵な日ですよね。
せっかくのプレゼントを美味しく召し上がっていただけるよう、この記事では「ホワイトデー キャニスター缶コーヒーギフト」のコーヒーとスイーツをより美味しく楽しむための、とっておきのペアリングをご紹介します。
もちろん、ご自身へのご褒美に購入された方も、ぜひ参考にして、より楽しいコーヒータイムをお過ごしください。
目次
フードペアリングとは
組み合わせをご紹介する前に、「フードペアリング」とは何かを簡単にご紹介します。
（「もう知っているよ」という方は「セット内容」まで飛ばしてください）
フードペアリングとは、「一緒に食べ合わせることで、さらにそれぞれが美味しく感じられる組み合わせ」のことです。
お酒が好きな方にとって身近な例では「ビールと餃子」「ワインとチーズ」などが有名ですよね。
お酒でなくても、緑茶にはチョコレートよりも、あんこの入った和菓子の方が美味しく食べられる印象がありませんか？
フードペアリングには味の好みによっても変わるため、自分にとって美味しいペアリングを探すのは、コーヒータイムの楽しみを広げることにもつながります。
「ホワイトデー キャニスター缶コーヒーギフト」セット内容
今回の「ホワイトデー キャニスター缶コーヒーギフト」のスイーツは、ピンク色のキャニスター缶に、2種3点のスイーツと4本のスティックコーヒーが入っています。
- ワンバイトドルチェ（ストロベリー・チョコレートナッツ）
- マシュマロショコラ（ココア）
- スティックコーヒー 4本
- ビーンズアロマ グァテマラ
- ビーンズアロマ エチオピア
- モーニングアロマ バリスタメイド
- ハニーコーヒー
INIC coffeeは、お湯で溶かすだけの“たった5秒”で、ハンドドリップで淹れたような本格的なコーヒーを楽しめるパウダーコーヒーです。商品数は50種類近くに上ります。
スイーツもコーヒーとの組み合わせを考えて開発した商品なので、どのコーヒーとも相性が良いのですが、今回はその中でも特にフードペアリングが美味しいコーヒーを厳選しました。
ワンバイトドルチェ チョコレートナッツ
「ワンバイトドルチェ」は洋酒の香り漂う一口サイズの少し大人なキューブケーキです。
チョコレートナッツ味は、濃厚なチョコレート生地にチョコレートクリームを入れ、クルミのゴロゴロとした食感と、チョコレートのビターでしっとりとした食感が美味しい一品です。
冷蔵庫で冷やすとビターなチョコがより引き立つ味わいになります。
また500wの電子レンジで10秒ほど温めると、生地の中のチョコクリームが少しだけ溶け出し、フォンダンショコラのようなリッチな味わいを楽しめます。
お好きなお召し上がり方でお楽しみください。
おすすめのコーヒー：Beans Aroma グァテマラ
ワンバイトドルチェ チョコレートナッツにはグァテマラ産のコーヒー豆のみを使った「ビーンズアロマ グァテマラ」がおすすめです。
「グァテマラ」はチョコレートのようにまろやかで華やかな甘みと苦み、コクがあります。飲み口はすっきりとしており、爽やかな余韻を楽しむことができます。
ワンバイトドルチェのビターなチョコレートとナッツの風味が、グァテマラの華やかな甘み・コクとマッチし、大人なカフェタイムを演出してくれます。
グラスにスティックを入れ、85℃に温めたお湯を150ml注げば完成です。
沸騰直後のお湯を注いでしまうと、コーヒーの香りが飛んでしまいます。お湯は一度計量カップなど別の容器に移し替えたあとに注ぐと、ちょうど良い温度になりますよ。
ワンバイトドルチェ ストロベリー
同じくワンバイトドルチェの「ストロベリー」は、イチゴ果汁の華やかな酸味と香りが美味しいキューブケーキです。
生地には無添加のイチゴ果汁パウダーやいちごのドライフルーツを配合し、自然ないちごの酸味が感じられます。またホワイトチョコクリームも入れ、まろやかな甘みも美味しく感じられる一品です。
500wの電子レンジで10秒ほど温めると、ブランデーシロップの香りが引き立ち、より上品さを感じられるスイーツになります。焼きたてのケーキのような風味と食感を楽しむことができます。
おすすめのコーヒー：Beans Aroma エチオピア
ワンバイトドルチェ ストロベリーには「ビーンズアロマ エチオピア」と合わせるペアリングがおすすめです。
華やかな香りとすっきりとした酸味が特徴のコーヒーで、フルーツティーを飲むかのようなフルーティさが爽やかな気分にさせてくれます。
「ワンバイトドルチェ ストロベリー」と合わせることで、互いの華やかな風味がより強調されます。軽やかな気分にさせてくれ、深い味わいの「ワンバイトドルチェ チョコレートナッツ」とも異なる味わいを楽しめます。
グラスにスティックを入れ、85℃に温めたお湯を150ml注げば完成です。
沸騰直後のお湯を注ぐと香りが飛んでしまいます。「エチオピア」は香りも特徴的なので、少し冷ましたお湯で溶かして香りから楽しんでくださいね。
マシュマロショコラ ココア
「マシュマロショコラ ココア」は、一口サイズのマシュマロをダークチョコレートでコーティングし、その上からほろ苦いココアパウダーをまぶしたチョコレートスイーツです。かわいらしい見た目に反して、味わいはビターで少し大人な味わいを楽しむことができます。
口にした瞬間は表面にまぶしたビターなココアパウダーのほろ苦さを感じられます。マシュマロを軽くひと噛みすると、ダークチョコとココアパウダーの中からマシュマロのほのかな甘みが感じられて、心地よい時間を楽しむことができます。
おすすめのコーヒー：モーニングアロマ バリスタメイド
ビターな甘みの「マシュマロショコラ ココア」は、きび糖由来の自然な甘さが美味しい、牛乳で溶かすカフェオレ専用の「モーニングアロマ バリスタメイド」です。
スティックに入ったパウダーをグラスに入れ、80~85℃に温めた牛乳を注いで軽くかき混ぜれば完成です。冷たいミルクでも作ることができます。
飲みながらマシュマロショコラ食べていただいても美味しいですが、出来上がったモーニングアロマバリスタメイドに、マシュマロショコラを浮かべて電子レンジで少しだけ温めて飲むアレンジもおすすめです。
カフェオレにマシュマロショコラのココアパウダーやダークチョコレートが溶け出し、カフェモカのような上品でリッチなカフェオレを楽しむことができます。
ハニーコーヒー
プラスワンのコーヒーとして、国産ハチミツをパウダーにしてブレンドした甘さと香りが美味しい「ハニーコーヒー」も楽しんでください。
150mlのお湯を注いでブラックコーヒーとして飲んでも美味しいですが、150mlの温めた牛乳で溶かしてハニーラテとして飲むのも非常に人気のコーヒーです。はちみつの甘さがホットミルクのまろやかやと相性が良く、自然とリラックスできる一杯となります。
ご自身でスイーツとのペアリングを楽しむ場合は、フィナンシェやマドレーヌなどの焼き菓子と一緒に飲むのがおすすめです。
さいごに
ここまでセットのお菓子とコーヒーのおすすめのペアリングを紹介しました。
ぜひ美味しいコーヒーとスイーツのペアリングをお試しいただき、素敵なホワイトデーの思い出と一緒に味わってください。
