お餅が余っていたらぜひ!新感覚デザート。
コーヒーもち
分量 餅1個分
・INIC coffee パウダー 1g(スティック1本の1/4)
・切り餅 1個
・砂糖 大さじ1
・水 小さじ2
・コーヒーフレッシュ 適量
耐熱皿にコーヒーパウダー、砂糖、水を入れてよく混ぜる
①に餅1個を入れてなじませる。
②を電子レンジで加熱する(目安:500Wで20-30秒)
餅をひっくり返してさらに20秒加熱する
仕上げにコーヒーフレッシュをかける
加熱時間は餅のふくらみ具合を見ながらこまめに調整してください。
> レシピトップへ